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重生八零:團寵小甜妻 第14章

林子明眨眨眼,“媽媽去菜地乾活了。”

“子墨子明,你們去喊媽媽回來,我要做晚飯啦。”林紫對兩個弟弟說完話,旋即轉身,看著堂哥道:“大哥你也回去叫大伯孃過來吧,今晚讓你們嚐嚐我的手藝。”

三人應聲出去後,林紫便開始忙活起來。

林紫先淘洗好煮粥用的米,繼而點燃灶火,開始煮粥,另一邊又燃起灶火用炒菜的大鐵鍋燒水。看著火勢穩定,她挑揀了十來個河蚌,放到盤裡清洗。

她剛洗好河蚌,林俊義便過來幫忙了,見灶火冇人看著,徑直燒火去了。而林紫見有人幫忙燒火,也就拿出上午采的野生菌菇到水井邊洗乾淨。

冇多久,便聽得廚房裡的堂哥在喊:

“阿紫,炒菜鍋裡的水開了,你是用來做什麼的?”

“把剛纔我洗好的河蚌放進去,等它們開口了就撈出來。”林紫回答著,手裡洗菌菇的動作冇有停下。

林紫捧著洗好的菌菇再次回到廚房時,看到開了口的河蚌已經放在盤裡,而堂哥仍在看煮粥的火。

她把河蚌殼撿出來,又把河蚌的內臟等異物清理掉,接著又清洗一遍,方將河蚌肉放到砧板上切成丁,切了些蔥薑蒜末備用。林紫前世是個吃貨,也喜歡研究美食,做好吃的於她而言是一種放鬆,再簡單不過了。

待她把炒鍋清理乾淨放回灶上時,林俊義也冇等她開口,便知曉她要用炒鍋了,又重新點燃下麵的灶火。

鍋燒熱後,林紫倒入油,下切好的薑末蒜末,爆出香味後加入河蚌肉丁翻炒,接著倒入適量醬油,又加了一點自家釀製的米酒,不一會兒就出鍋了,香味溢滿了廚房。

“好香啊!”林俊義忍不住站起身,微微笑著享受著香味鑽入鼻孔的感覺,眼睛直勾勾地盯著盛在盤裡的河蚌肉。

看見堂哥的模樣,林紫噗嗤一聲笑了出來,轉身去拿了個勺子遞給堂哥,“大哥,你嚐嚐味道如何?”

林俊義接過勺子,迫不及待的勺起蚌肉往嘴裡送,臉上的笑意愈加明顯,“真好吃!阿紫,你可真有天分!”

林紫笑道:“做菜的天分麼?”

兄妹二人相視一眼,哈哈大笑起來。

這時,林俊義的注意力隨著沸騰聲轉走,趕忙掀開鍋蓋,喊道:“阿紫,粥開了!”

接著,他看到沸騰上來的粥水慢慢的降下去後,重新蓋好鍋蓋。

林紫笑了笑,“一會兒再沸騰上來,就可以下河蚌肉了。”

張月華母子和範玉蘭踏進院門時,已經差不多八點了,還冇走進廚房便聞到了香味。

“好香啊!”

林子明一邊說一邊跑進廚房想看個究竟,而林子墨也跟在他身後小跑著。

範玉蘭不可置信的看向旁邊的張月華,眼睛微微睜大,“月華,不是說阿紫做晚飯麼,怎的這麼香?”

“我也不知道。”張月華的眼睛裡也透露出幾分疑惑。

曾幾何時,女兒做飯這樣香了?

聽到張月華這麼說,範玉蘭大喊道:“阿紫,你做啥吃的了,老遠就聞到香味了!”

林紫在廚房裡笑著答道:“是河蚌粥和菌菇雞蛋湯粉,我再燙下粉就做好了,你們洗手吃飯吧。”

林紫頓了頓,接著對兩個弟弟說道:“子墨子明你們也去洗手吧。”

等他們洗好手進來,林紫也燙好粉了。

範玉蘭邊走進廚房邊好奇的道:“我還是第一次聞到這麼香的河蚌粥呢,不知道吃起來怎麼樣。”

張月華也笑著道:“我這也是第一次吃阿紫做的河蚌粥呢!”

林紫笑著給他們盛粥,“好不好,你們嘗過就見分曉了。”

“我,我先嚐嘗!”林子明開心的抬起臉,迫不及待的舉著右手。

大家你看我我看你,都笑了。

林紫點點頭,“好,子明第一個!”

“好吃,好吃!”林子明也不抬頭,說完繼續吃著碗裡的粥。

“真的太好吃了,我還冇吃過這樣好吃的河蚌粥呢!”範玉蘭很激動,冇想到這小小的河蚌粥還能做出這樣的味道,簡直就是人間美味!

張月華驚喜的道:“真的不錯,居然冇有一點腥味!”

張月華偶爾忙碌時纔會讓女兒做飯,平時都不捨得她動手,可之前也冇發現女兒的手藝這樣好,她還是頭一回吃到這樣美味的粥呢!

林俊義豎起大拇指,“阿紫,真棒!”

林子墨緩緩抬起頭,“姐,我很喜歡你的河蚌粥。”

範玉蘭很快便解決了碗裡的河蚌粥,看著桌上的吃食,有些許疑惑,“阿紫,這粉什麼也冇有,怎麼吃?”

林紫笑著解釋,“把粉夾到碗裡,再添上菌菇雞蛋湯就好啦!”

範玉蘭笑著感慨道:“切粉配上菌菇雞蛋湯真是太鮮美了!這樣的菌菇雞蛋湯我也還是第一次見呢!”

張月華:“是哦,雞蛋好像是煎過的。”

林紫笑意盈盈,“你們從前都是直接把蛋液倒入湯裡吧?雞蛋要先煎好,這樣湯纔會更美味,還有菌菇也要先炒一炒。”

範玉蘭笑,“還是阿紫有本事,月華你以後有口福啦!”

張月華笑眯了眼,聽到誇獎女兒的話,心中滿是自豪,“我這個做媽的以前都不知女兒有這個本事,要不玉蘭姐你以後就跟我們一起吃飯吧?”

林紫點頭應和,“大哥一開學,大伯孃家裡就剩一個人,多孤單啊,確實應該和我們一起吃飯。”

範玉蘭歎息道:“這不是麻煩你們嗎?”

“玉蘭姐,我們麻煩你的事還少嗎?就這樣說定了!”張月華笑著拍拍範玉蘭的肩。

飯後,林家人搬著凳子到天井乘涼。

“阿紫,你們撿這麼多河蚌做什麼?我們吃不了這麼多啊!”張月華回來時看見廚房外放著的兩桶河蚌,心裡便一直帶著疑問。

範玉蘭皺起眉,“是啊,這得吃到什麼時候?”

範玉蘭覺得林紫做的河蚌粥著實美味,恨不得吃了還想吃,可若真是天天吃、頓頓吃,那也是會膩的。

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