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穿至荒年,我種草藥帶領全村致富 第49章

他口中說著,一邊飛快在旁邊又刨出一株,用刀颳去翻白草肥厚塊根上暗褐的表皮,露出裡麪粉白斷麵就塞進口中嚼起來。

江枝點頭,自己也隨手刮乾淨一條塊根吃。

小滿說的冇錯。

翻白草又叫雞爪參,雞爪爪,根莖裡麵富含澱粉,嚼碎了會有一絲絲甜味,是農村孩子們的零食。

這也是一味藥材,既然名字裡帶一個參字,就有人蔘補氣之功效。

隻是補氣之力較弱,燉肉時配上幾根雞爪參長期服用,能補氣健脾,用於脾胃虛弱,食慾不振。

若是單用鮮雞爪參搗爛外敷,還可以治療傷口久不癒合,有解毒生肌的作用。

徐大柱氣虛體弱,虛不受補,雞爪參就是最好的藥物。

小滿一聽這藥草是給自己大哥用的,而且是能跟人蔘相提並論,頓時精神大振,剛纔看見村裡慘狀的鬱悶低沉立即不在。

立即滿山遍野的找翻白草,要保證大哥每天都能吃上一碗大補。

除去翻白草,可以調補脾胃的藥草還有很多。

最出名的大概就是腳板苕,也叫野山藥,這是農村老人們燉肉必須新增的草藥,為滋補養生精品。

野山藥跟葛根差不多,都是多年生纏繞植物,隻不過一為草本,一為藤本。

人工種植的山藥一般深入泥土兩三米,每次看見挖山藥,就好像在挖戰壕,野生山藥,在地下的深度就要更深了。

而且生長的環境也更惡劣,一般長在樹下,或者岩石附近,有些直接生長在石堆裡,想采挖它們,難度比雞爪參大多了。

現在是早春,樹林還缺少綠色,纏繞在枝條上的藤條很容易就被髮現,尤其是那心形葉片彷彿一隻隻小手迎風招展。

不過野山藥采收季節在秋末冬初,現在不是最佳藥效,隻能湊合著用。

一路走,一路找,十幾株翻白草入手後,終於在一處山崖下找到野山藥的藤條。

挖山藥是個苦事,好在野山藥雖然根深入石堆,才下過久雨,土壤鬆軟還算好挖。

先找到藤蔓,順著藤根向下挖,這裡土薄,野山藥無法長到四五米,就怕進入石縫。

挖開石堆,又向下挖兩尺,就露出一對被石頭擠壓得奇形怪狀的肉質根莖,表皮灰褐色長著粗粗鬚根,像長著鬍鬚的紅薯。

小滿大喜,刨得滿臉是泥:“江嬸子,這能吃嗎?”

他感覺像葛根。

葛根能吃飽,這應該也可以吧!怎麼以前都不知道,原來滿山都是糧。

江枝幫他撿野山藥,笑著道:“當然可以吃,野山藥跟紅薯是親戚,都是一家的。”

小滿聽得有趣,隨口道:“以前嬸子家也吃這個嗎?怎麼冇聽小天說過!”

說完,他就後悔了,看著江枝的臉色趕緊道:“以前……那個小天他……他也很少說話。”

江枝微微一笑,她不在意說過什麼,虐待聶繁天的又不是自己。

隻是小滿二瑞他們當著自己的麵提起就這樣忐忑,總得有點反應。

“小滿,小天他跟著村長走是對的,我們現在雖然有吃有住,還是不能安心。

你看村裡那種情況,說不定什麼時候就住了兵,我們也不敢隨便下山亂走的。”

走不一定是壞事,留下同樣也擔風險,收起救世情懷,尊重他人命運。

聽到那些兵,小滿也不笑了,隻悶頭使勁挖土。

是啊,村子燒了,自己家也回不去了。

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