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美食探店:我國宴主廚身份被曝光 第11章

周宏心中一陣激動,冇想到蕭白竟然還傻乎乎的答應了。

於是當即看向呆妹。

“小姑娘,你可以幫這個忙嗎?回頭我可以給你免單的!”

呆妹自然是對這個免單冇啥想法,倒是對於蕭白非常的感興趣。

“可以!我可以當評委!”

蕭白露出了一絲微笑:“謝謝你了美女!”

而周宏則是繼續說道。

“還差兩個,那就隨機挑選吧!”

說完,他讓前台的服務員拿出了一堆的餐票。

“我們每人從裡麵抽取出來一張,被抽到的人今天幫我們做評委,今天的飯就免單!”

現場立刻爆發一陣歡呼聲。

隨後,周宏從裡麵拿出了一張餐票。

“56號!”

蕭白伸手一抓,從裡麵拿出來了另外一張。

“33號!”

於是,人群當中一對男女走了過來,表情十分的興奮。

“二位可以當我們的評委嗎?”周宏問了一句。

二人對視一眼,當即連連點頭。

蕭白看了眼二人的表情,心中不由的吐槽一句。

不會吧,這還能組個CP?

接著,周宏指著後廚的方向說道。

“請吧!”

不過蕭白則是笑了笑開口說道。

“不,我就不動手了,我想找個人給我幫忙!”

如果自己動手的話,對方連贏的機會都冇有,畢竟獲得了國宴主廚殊榮的廚藝可不是一般人能擁有的。

而且,蕭白已經想好了,隻要是在外麵,是絕對不會動刀做菜的。

他還想追求更高品質的美食技巧,這個時候就暴露自己的身份,那肯定會影響接下來的行程。

聽到這話,周宏不由的冷笑一聲。

“哼,小子,你又在裝神弄鬼是嗎?難道說你連做菜都不會嗎?”

此話一出,頓時現場一片嘩然。

大家再次看向蕭白的時候眼神當中都寫滿了困惑。

“是啊,他竟然連下廚都不願意,難道真的是假裝的?”

“之前的豆腐店的事情怎麼解釋?看起來挺靠譜的啊!”

“什麼靠譜,都是劇本!為了火,真的是不擇手段啊!”

“看起來又是一個招搖撞騙的了!到現在還在嘴硬啊!”

現場所有人都不看好蕭白,感覺他已經馬上要繃不住了。

可是蕭白卻是笑了笑道:“怎麼可能,我隻是想說,你,還不值得我出手的!”

聽到蕭白如此囂張的話,周宏心中怒火橫生。

“小子,你說什麼?我看你是找死!”

蕭白擺擺手:“要不這樣,你這裡不是有個剛剛出師的小徒弟嘛,我讓他替我下廚如何?”

聽到這話,周圍的眾人都不由的發出了一陣不屑的嘲諷。

不過呆妹看著蕭白的時候眼神當中卻是閃爍著詫異的神色。

她是親眼見過蕭白的直播的,有冇有跟豆腐店的老闆串通她是清清楚楚知道的。

可是蕭白為什麼不願意下廚呢?

難道有什麼難言之隱不成?

呆妹越想越覺得蕭白這個人的身上有太多的疑點。

而這個時候,周宏看著蕭白冷笑道:“行啊,這可是你自己說的,願賭服輸!”

“冇問題!願賭服輸!”

說完,周宏朝著人群當中的王大金招招手。

“大金,你一會就按照他指導的方法來,一步都不能多,知道嗎?”

王大金立刻就聽出了周宏的意思,那就是,自己所學的東西,是一個都不能暴露。

“好的老闆!我一定按照他的方法操作!”

於是,周宏再次衝著蕭白指了指後廚的方向:“走吧?”

“好,那就走吧!”

蕭白起身,在眾人錯愕的目光當中到了後廚。

王大金繫上圍裙,看向蕭白,心中也是一陣無奈。

他剛剛在人群當中也是想明白了,自己一個什麼小人物,乾嘛要成為彆人的炮灰呢。

他剛想開口提醒蕭白,卻看到對方已經開始檢查食材了。

“嗯,排骨是選用的西山散養豬的精排,算得上是上上之選,不錯!”

“香葉,桂皮,八角,豆蔻,草果……東西都很齊全!”

“大蔥,洋蔥,生薑,紅花椒……”

“香水檸檬來半個!”

很快,蕭白將所有的材料都檢查完畢,並且做好了配比。

“好了,我們第一步就是清洗排骨,洗完之後放在冰箱當中冰十分鐘,充分的讓排骨的肉質冷下來,一會用的時候不容易散!”

“好的!”

王大金按照他的方法照做,清洗了排骨之後放入冰箱當中冰著。

“去處理一下大料,清洗一下就行!然後洋蔥切絲,大蔥切段,生薑拍破,最後炒個糖色!”

蕭白揹著手站在一旁靜靜的發號施令。

王大金心中一陣驚駭,冇想到對方竟然如此的井然有序,似乎比自己的師傅更厲害了一些。

而就在另外一處灶台跟前,換上了廚師服的周宏已經處理完了排骨,準備好了各種調料開始炒了。

趁著這個的工夫,他看到蕭白揹著手站在原地指揮著,心中不由的一陣冷笑。

“哼,在我的招牌菜上找麻煩,我看你今天怎麼死的!”

此時,就在外麵的三個評委也坐在了同一張桌子上。

那一對男女顯然是有點激動,各種尬聊顯得是那麼的緊張。

倒是呆妹此時趁機拿著手機繼續直播互動。

直播的熱度也在不斷的上漲。

不多時,身後傳來了一陣打荷的聲音。

兩盤一模一樣的檸檬醋小排放在了餐桌上。

為了防止被分辨出來兩道菜是誰做的,檸檬還有各種大料都已經被提前挑出去了。

盤子當中隻有精心擺放的幾塊排骨。

“可以了,三位評委,請嘗一嘗哪一個是你們覺得更好吃的檸檬醋小排!”

那唯一的一個男評委衝著身邊的那個妹子非常禮貌的做了一個請的手勢。

那女孩笑起來有些羞澀。

“謝謝!”

說完,她夾起左邊盤子的一塊排骨輕輕的咬了一口。

“嗯……嗯……”

現場所有人都在看著她,等待她的發言。

然而,過了一會之後,她還是陶醉在享受美食的樂趣當中。

眾人紛紛無奈的搖頭,然後看向那個青年。

那青年有些尷尬, 也從左邊的盤子當中夾起一塊排骨,吃了一口之後就滿意的點點頭。

“不錯!”

然後呢?

所有人都在等待他的下文。

結果這傢夥竟然隻有這一句話。

好吧,果然是同屬性的CP!

眾人捂臉,隻能看向呆妹,希望她能給出一個更好的判斷。

呆妹拿起筷子冇有第一時間吃,而是觀察了一下兩個盤子當中的排骨。

“左邊的排骨汁水看起來十分的明亮,看起來可口誘人。“”

“右邊的排骨雖然不如左邊的排骨那麼的光澤度高,但是細看卻給人一種非常的誘惑。”

於是,呆妹果斷的拿起筷子夾起右邊的排骨、

第一口下去,呆妹瞬間就被這個排骨給驚豔到了。

“酥脆的焦殼下麵帶著濃鬱的湯汁,有著一種特殊的味道,簡直讓人陶醉!”

細細的品嚐之後,呆妹瞬間就被這種味道征服了。

“特有的檸檬的酸液融入到了焦殼以及裡麵的湯汁的時候,瞬間爆發出了讓人慾罷不能的那種流口水的衝動。”

呆妹一邊吃一邊解說,說的周圍的眾人都是咽口水。

隨後,她看向另外一盤檸檬醋小排,拿起筷子吃了一口。

隻是第一口下去之後,呆妹就放下了筷子。

“抱歉,我吃不下去這個了!”

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