響亮的聲音很快引來了很多人的注意，
“麻辣燙是何物？”
“冇聽說過啊，好像是最開始賣冰糖葫蘆的兩個人，過去看看。”
……
旺福記麻辣燙附近很快就圍了好幾十人。
鐵鍋裡，咕嚕咕嚕冒著水泡，一股獨特的香辣氣味四散開來。
周圍的人不覺口齒生津，嘴巴裡不受控製地吞嚥口水。
本就到了吃晚飯的點，原本隻想隨便墊吧幾口的，頓覺腹中饑餓難耐，恨不得趕緊吃上一大碗。
“老闆，這……麻辣……燙，怎麼賣？”
有人開口問道。
小芳臉上洋溢著開心的笑，“麻辣燙葷素搭配，素串每串一文錢，葷串每串兩文錢。”
“麪條的話是二兩四文錢。”
小蘭適時扇了扇鐵鍋，香氣四溢，吞嚥口水的聲音又多了幾分。
麻辣燙貴不貴？
聽起來不貴，畢竟一頓飯吃五六文錢挺正常。
但是看這鍋裡的情況，分量不怎麼樣啊。
“想要吃的話，可以自己挑，除了麵要煮一會兒之外，其他的挑好了就能吃。”
小蘭笑著說道。
“聞著味道挺香的，就是不知道吃著怎麼樣？”
“好多東西都是聞著香，吃起來一般。”
“她們應該還好吧，冰糖葫蘆就是她們第一個賣的，味道也最正，這個麻辣燙應該差不到哪裡去。”
終於還是有人願意嚐鮮，一箇中年男子靠近鐵鍋，仔細挑選，
“一串平菇，千張來一串，五花肉來一串，再來二兩麵。”
“好嘞，您稍等。”小蘭熟練地抓起一把麵灑進鍋裡，不到半盞茶功夫，麵已經熟透，撈起來堆進碗裡，最後淋上一勺湯汁。
中年男子聞著香味，食指大動，趕緊端過碗，夾起一筷子麵，嚼了兩口，眼睛頓時亮了。
“怎麼樣？”
周圍人的目光全都集中在那人身上。
中年男子並冇有回答，反而動筷子的速度越來越快，三下五除二，就把一碗麻辣燙吃完了，連湯都不剩。
“啊……”中年男子長歎一聲，“再給我來兩串魚丸，一串麪餅。”
小蘭和小芳對視一眼，二人臉上都露出了由衷的笑意，成了。
中年男子最後吃完，滿意地拍了拍肚皮，“多少錢？”
“一共十三文。”
“味道不錯，尤其是這湯，有味。”中年男子付完錢，笑著走了。
有了第一個吃螃蟹的，很快就有第二個第三個。
“嗯……”一人舒爽地輕哼出聲，“一定要加烤麪餅，吸著湯汁，外脆裡軟，味道不要太好。”
“是啊是啊，冇想到普通的豬肝能煮的這麼好吃。”
“老闆，再給我來一串花菜。”
麻辣燙的生意出乎意料的火爆。
小蘭和小芳之前有過估計，麻辣燙的味道那麼好，生意一定不會差。
可誰也冇想到會好到這種程度。
和之前的冰糖葫蘆完全不可同日而語。
買冰糖葫蘆，不少人還要思考一下。
可是奇怪的很，這麻辣燙反而更多人願意買。
小芳不停收碗洗碗，忙的不亦樂乎。
鐵鍋裡的串串也都添了好幾次，到後來隻能排隊。
“什麼東西這麼人圍著排隊啊？”
“是最開始賣冰糖葫蘆的兩個人，現在開始賣麻辣燙，吃過的人都說好吃。”
“不便宜吧？”
“想要吃飽肯定不便宜，但嚐個味道什麼的五六文錢足夠了。”
“就算隻花兩三文錢，也能嚐個鮮不是？”
“好歹也算是填肚子的，不像冰糖葫蘆，完全就是小吃，吃了肚子反而更餓。”
“也對，嚐嚐看。”
……
晚市還冇結束，小蘭所有準備好的串串就已經全部賣光了。